Chardonnay Vitalys De Stefani 0,75 l

Vitalys je Chardonnay, které se nebojí být suché, ale chutná příjemně. Víno z italského Veneta (Benátsko) s kulatou chutí citrusů, mandlí a květin. Suché ano, ale úplně jinak než ta ostrá bílá vína, co vám zkroutí obličej. Tohle má jemnost, ovocné tóny a eleganci. Víno pro ty, co hledají jistotu – otevřete, nalijete, pijete. Prostě pití, co baví od začátku do konce.

🥂 Co čekat ve skleničce

Zlatá barva s jemnými odlesky, voní po zralých citrusech, žlutých broskvích a mandlových květech. V chuti čisté, ovocné, se střední kyselinkou, ale nechutná kysele – je kulaté a harmonické. Jemná stopa mandlí na konci.

✨ Jak si ho užít na maximum

1. Dejte si ho při 6-12 °C. Chladnější je neutrální, teplejší pikantnější. Svou top teplotu musíte vychytat sami, každého baví jinak. 
2. Sklenička na bílé víno, tvar Riesling je nejlepší.
3. Po otevření mu dejte půl hodiny ať se nadechne.
4. Nespěchejte s pitím – postupně umí ukázat víc vrstev chuti. Klidně upíjejte více dnů po sobě a uvidíte sami.

🍴 K čemu se hodí

• Houby na všechny způsoby – to je jistota
• Ryba s bylinkami nebo grilovaný losos
• Řízek s bramborem – opravdu (ideální volba na vánoční stůl)
• Lehké předkrmy nebo jen tak na pohodové posezení
• Univerzál, co funguje k jídlu i bez něj.

🎯 Koho bude bavit

Ty, co hledají víno bez komplikací a mají rádi jemnou chuť vína. Začátečníci ocení, že chutná hned a není potřeba o něm přemýšlet. Profíci si všimnou elegance a harmonie. Ideální dárek pro ženu i muže, když nevíte, co pije. Víno s hlavou i patou – jednoduché na poznání, skvěle pitelné a vůbec ne plytké.

🚫 Komu nesedne

Tady pozor! Nebude bavit ty, co hledají aromatickou jízdu jako u Pálavy nebo Tramínu. Ani ty, co jdou po výjimečných Chardonnay z Burgundska z nejlepších ročníků. Vitalys je o svěžesti a eleganci, ne o výrazných chutích. Pro ty, co suché víno mají za sprosté slovo, to také není – i když je kulaté a příjemné, pořád zůstává suché.

🌍 Na vinici a ve sklepě

Hrozny Chardonnay rostou v italském Venetu (Benátsko), v oblasti mezi mořem a Alpami. Pochází z vinic starých i 50 let. Chardonnay tady zakořenilo jako italský styl života – prostě patří sem. Klima je ideální – teplo ze dne, chládek z hor v noci - šťavnatá chuť.

👤 Kdo stojí za chutí

Rodina De Stefani, čtvrtá generace vinařů. Víno dělají v Benátsku už přes 150 let. Alessandro má za sebou 34 vinobraní, jeho táta 71. V roce 2024 si ho James Suckling vybral jako ambasadora regionu Veneto.

🏅 Co na to říkají ostatní

"Dlouho mi vadily kyseliny u bílých vín a vyhýbala jsem se jim. Ochutnala Chardonnay De Stefani, je jemné a čisté, že mi po něm nikdy nic není." (Mája)