Merlot DS 0,75 l

Merlot DS je červené, které si drží svůj styl – ovocné, přístupné, jemně kořeněné a okamžitě pitelné. Tady není potřeba nic složitě hledat, hned vám ukáže: černé a červené ovoce, šťavnatý až džemový tón, dotek eukalyptu a čistá, jemná struktura. Působí moderně, uhlazeně a hodí se skoro na všechno – od večeře po filmový večer.

🥂 Co čekat ve skleničce

Rubínová barva, ve vůni směs černého rybízu, černé třešně, švestky a borůvky, doplněná o eukalyptus, bylinky. V chuti šťavnaté, intenzivní, ovocné, s jemným kořením (hřebíček, pepř) a uhlazeným taninem, který drží víno pěkně pohromadě. Stylově má víc vrstev než běžné Merloty a pořád se snadno pije.

✨ Jak si ho užít na maximum

1. Podávejte při 16–18 °C.
2. Chladnější bude svěžejší a živější, teplejší kulatější a pikantnější.
3. Sklenička Cabernet/Merlot/Bordeaux, případně větší univerzální bílé (Riesling).
4. Otevřít ideálně 30 minut předem, aby se nadechl.

🍴 K čemu se hodí

• Víno, co má univerzální použití – dárek, návštěva, večer u filmu nebo jen tak.
• Výborné ke steakům, burgerům, tataráku z tuňáka, pizze i těstovinám s rajčatovou omáčkou.
• Zvládá i pečená a dušená masa, studené masné mísy a luštěninová jídla.
• Víno, co sedne k většině jídel a baví většinu hostů.

🎯 Koho bude bavit

Zaujme začátečníky i zkušené – všechny, kdo hledají ovocné, šťavnaté a přirozeně pitelné červené, které nepůsobí těžce, ale vyváženou chuť, kde všechno spolu ladí.

🚫 Komu nemusí sedět

Těm, kdo hledají hutnější styl nebo výrazně robustní Merlot. Tady jde spíš o šťavnatost, jemnost a moderní, hladký styl.

🌍 Na vinici a ve sklepě

Hrozny Merlot rostou v severní Itálii, v oblasti Piave DOC – mezi mořem a horami. Vinice Pra' Longo v Monastier di Treviso tu stojí od 60. let. Sklizeň probíhá na konci září – jen velmi zralé hrozny s hlubokou barvou a jemnými taniny. Víno dokvasí spontánně na divokých kvasinkách v nerezu. Po malolaktické fermentaci několik měsíců zraje na jemných kalech v barrique.

👤 Kdo stojí za chutí

Rodina De Stefani. „DS" na etiketě jsou jejich iniciály – a podpis pěti generací z Benátska.

🏅 Co na to říkají ostatní

„Merlot, který se pije až nebezpečně snadno. Ovocný, čistý, krásně udělaný." (Zorka)

„Za mě ideální víno na večery, kdy chcete něco kvalitního, ale ne těžkého. Tohle sedne skoro každému." (Radek)