Prosecco Frizzante Extra Dry DOC De Stefani 0,75 l

Polosuché prosecco, které hned ukáže, proč se mu říká party víno. Jemné bublinky, svěží chuť citrusů, jablek a květů – lehké perlení a šťavnatý styl. Má jen 11 % alkoholu, takže se pije snadno a vydržíte celý večer. Šroubovací uzávěr dělá láhev ideální volbou na piknik, výlet nebo grilovačku. Do Aperolu, Huga nebo Mimosy padne jako ulité, ale chutná i samo o sobě. K rybě, rizotu nebo jen tak k chipsům se trefí vždycky. Ale pozor – jedna láhev je většinou jen začátek.

🥂 Co čekat ve skleničce

Polosuché prosecco s jemným perlením – žádná bublinková bouře, ale příjemná jiskra, co svádí k dalšímu nalití. Barva slámově žlutá se zelenkavým odleskem. Vůně svěží – citrusy, zelená jablka, bílé květy. V chuti lehce nasládlé, šťavnaté a kulaté, s trochou bylinek. Má 11 % alkoholu a 14 g/l zbytkového cukru – takže se pije snadno a dlouho. Jedna láhev většinou nestačí.

✨ Jak si ho užít na maximum

1. Osvědčená klasika: 5–8 °C, pořádně vychladit.
2. Sklenka tulipán nebo Riesling – flétna by schovala vůni.
3. Má šroubovací nebo korkový uzávěr, kterým se dá láhev znovu zavřít. (To záleží na aktuální dostupnosti, občas mámě obě varianty na výběr)
4. Berte ho na piknik, grilovačku, na loď nebo i do kina (plastové skleničky s sebou).
5. Když dojde na drinky – Aperol Spritz, Hugo nebo Mimosa – drží v nich chuť, i když to přeženete s poměrem.

🍴 K čemu se hodí

• Lehké předkrmy, ryby, mořské plody, risotto – tady hraje první housle.
• Papardelle s krevetami a paprikou, mušle marinara, filety z mořského vlka.
• Ale zvládne i lehký salát, kuře na grilu nebo chipsy na gauči. Prostě univerzál, co vždycky udělá radost.

🎯 Koho bude bavit

Sedne těm, kdo chtějí ovocné prosecco na zábavu. Na oslavách, piknicích i večírcích mizí rychleji než jídlo z rautu. Nováčky baví, že se pije snadno, zkušenější poznají, že je dobře udělané, že má čistotu a svěžest.

🚫 Komu nemusí sedět

Kdo čeká hutné šampaňské, ten si nepochutná – Frizzante je lehká váha. A kdo hledá úplně suchý Brut, taky nepochodí – Extra Dry je polosuché a působí měkce a sladce. Na degustace, kde si zkoumá každá kapka, taky nepasuje.

🌍 Na vinici a ve sklepě

Hrozny Glera jsou z Monastier di Treviso – mezi horami, mořem a řekou Piave. Půda bohatá na jíl. Na vinicích se střídají horké dny a chladné noci. Ruční sklizeň začátkem září. Výsledek? Svěží, lehké a voňavé víno se spoustou energie.

👤 Kdo stojí za chutí

Rodina De Stefani, čtvrtá generace vinařů. Víno dělají v Benátsku už přes 150 let. Alessandro má za sebou 34 vinobraní, jeho táta 71. V roce 2024 si ho James Suckling vybral jako ambasadora regionu Veneto.

🏅 Co na to říkají ostatní

„Nejlepší víno na piknik – šroubovací víčko, hodíš do batohu a jedeš.“ (Veronika)

„Do Aperolu ideál – lehké, ovocné, nezůstane stát ani půl hodiny.“ (Michal)

„Beru každý rok na loď 10 beden šroubovacích. Super poměr cena/chuť.“ (Jindřich)