Prosecco Superiore Brut De Stefani 0,75 l

Suché prosecco z Valdobbiadene, co mizí ze sklenky rychleji než dobroty ze stolu. Jemné bublinky, citrusy, jablka, hrušky a dotek manga. Má jen 11,5 % alkoholu – takže místo máte chuť otevřít další a těžká hlava nehrozí. Dárek, se kterým se trefíte vždycky: šéf ocení vkus, tchýně kvalitu a kamarádka si ho rovnou vyfotí na Instagram.

🥂 Co čekat ve skleničce

První nádech – citrusy a rozkvetlá zahrada. První lok – jablko, hruška, trochu manga. Suché, ale ne ostré – spíš svěží a ovocné. Pěna, co se na jazyku jemně rozpouští a dlouho drží. Čistá, vyvážená chuť, co se pije úplně sama a baví i po několika sklenkách. Jednu nevýhodu má, ďábelsky rychle mizí.

✨ Jak si ho užít na maximum

1. Pořádně vychladit – hodina v lednici je málo, ledová koupel je jistota. 4-10°C, při každé teplotě vykoukne jiné ovoce, najít vaší top teplotu si musíte najít sami. Ale bude vás to bavit.
2. Sklenka tulipán nebo Riesling; flétnu nechte na retro svatby.
3. Když ho náhodou nedopijete, i po týdnu v lednici chutná jako čerstvě otevřené.

🍴 K čemu se hodí

• Sedí k rybám, carpacciu nebo risottu – ale klidně i k grilovačce.
• Skvělé na přípitek, gauč nebo rande.
• A pokud rádi mícháte – nejlepší Aperol Spritz je ten, kde tohle prosecco hraje hlavní roli a Aperol je jen na barvu.

🎯 Koho bude bavit

Pro ty, kdo chtějí lehké prosecco, které se dá pít celý večer. Nováčci v bublinách se nezaleknou, znalci si pochutnají.

🚫 Komu nesedne

Pokud čekáte hutné víno se strukturou šampaňského nebo sladší Extra Dry, tohle není pro vás. S tímhle čistým a přímočarým brutem se připravte na větší porci kyselin a lehké ovoce.

🌍 Na vinici a ve sklepě

Odrůda Glera je z kopců mezi Conegliano a Valdobbiadene. Vinice v 200–350 m n. m., jílovitá půda, střídají se horké dny a chladné noci. Výsledek? Svěží, lehké a voňavé víno se spoustou energie.

👤 Kdo stojí za chutí

Rodina De Stefani, čtvrtá generace vinařů. Víno dělají v Benátsku už přes 150 let. Alessandro má za sebou 34 vinobraní, jeho táta 71. V roce 2024 si ho James Suckling vybral jako ambasadora regionu Veneto.

🏅 Co na to říkají ostatní

Tohle je moje tajná zbraň na návštěvy. Otevřu láhev a v tu chvíli se všichni se jen smějou a pijou.“ (Pavel)

• 92 bodů – James Suckling
• 94 bodů – Luca Maroni

👉 „Kritici ho chválí, ale – největší ocenění pro nás i pro vinaře je, že tahle láhev se na oslavách vždycky vypije jako jedna z prvních.“ (Petr z Prosecca)