Prosecco Treviso DOC Extra Dry Salatin 0,75 l

Polosuché prosecco, co si na nic nehraje. Od prvního napití poznáte, že nejde o obyčejnou bublinu z regálu. Jemné perlení, vůně čerstvých bílých broskví a hrušek, v chuti citrusy a bylinky – čistý styl, co baví od začátku do konce. Dá se pít celý večer, klidně jen tak, a pořád vás bude lákat nalít si znova. Skvěle sedí k rybám i k chipsům a v drinku nepustí chuť – ani když vám ujede ruka s Aperolem. Rodina Salatin ho dělá už tři generace – a je to poznat. Je to víno, které se rychle vypije, ale dlouho zůstane v paměti.

🥂 Co čekat ve skleničce

Polosuché prosecco, co hned po napití ukáže, že není jen obyčejná levná bublina z regálu. Světlá žlutá barva se zeleným odleskem, perlení jemné a vytrvalé. Vůně broskve, hrušky a akácie. Chuť lehká a svěží, citrusy s čerstvými bylinkami. A dochuť? Křupavá kyselinka, která vás donutí nalít si znovu.

✨ Jak si ho užít na maximum

1. Vychlaďte na 6–8 °C – chce to poctivou přípravu, nejlíp 1 den předem do ledničky.
2. Sklenka tulipán popř. sklo na bílé Riesling – flétna schová většinu vůní.
3. Když máte chuť mixovat, uděláte s jeho pomocí z Aperol Spritzu nebo Veneziana lepší drink než v nejlepším baru.

🍴 K čemu se hodí

• Aperitiv, co udělá ještě větší chuť na předkrm. Welcome drink, k jídlu, samotné i jako dárek.
• K rybímu carpacciu, krevetám nebo mušlím – tam sedne nejlíp.
• Zvládne i obyčejný salát nebo chipsy.

🎯 Koho bude bavit

Pro ty, co berou prosecco vážněji než jen jako bubliny na přípitek. Lehké, ovocné a elegantní, a navíc živé. Zkušenější ocení jeho čistotu a styl, nováčci zjistí, jak chutná prosecco, které má hlavu i patu.

🚫 Komu nemusí sedět

Jestli čekáte hutné šampaňské s dlouhou dochutí, tohle není ono. Tohle je o lehkosti, svěžesti a čistotě – spíš sorbet než tiramisu. Jiné ligy, jiná hřiště.

🌍 Na vinici a ve sklepě

Hrozny Glera z kopců Trevisa – všechno ručně. Žádná kouzla, jen čistá práce. Nechávají je kvasit 45 dní místo obvyklých dvou týdnů – rozdíl jako mezi fastfoodem a poctivou večeří. Výsledek? Jemné bubliny a chuť, která je jemná, svěží a elegantní zároveň.

👤 Kdo stojí za chutí

Rodina Salatin. Od roku 1947 dělají prosecco v Trevisu bez velkých příběhů a marketingových pohádek. Děda, táta, vnuci - každý přidal svoje, ale základ zůstal: dělat víno, co chutná a nikdy nezklame. Funguje to dodnes.

🏅 Co na to říkají ostatní

„Mám stále lahvinku v zásobě. Super samotné i v drinku." (Jarka)

„Žil jsem roky v tom, že extra dry je extra suché, až nedávno jsem zjistil, že jsem mimo. Pro Salatina se vracím pravidelně. Zajímavá jsou i jejich Bio Prosecca." (Denis)